Армянская кухня
-
«Вордан кармир» или кармин – уникальная краска
«Вордан кармир» или кармин – уникальная краска, которую добывают в Армении из самок араратской кошенили. В мире существует всего три…
Подробнее » -
Армянская философия: почему у нас так много живописцев, музыкантов, военачальников, но так мало философов?
Начну с документального анекдота: В СССР армяне в процентном отношении занимали первое место среди всех народов по количеству маршалов, выдающихся…
Подробнее » -
Гигантский «армянский» пирог в День России достался биробиджанцам
Армянские повара по случаю празднования Дня России испекли гигантский пирог на главной площади дальневосточного города России Биробиджан. «Для приготовления этого…
Подробнее » -
Армяне лучше всех готовят толму – Малышева и Оганезов под дудук рассказали про ее “национальные особенности”
ЕРЕВАН, 11 июня. Новости-Армения. В ходе телепроекта “Жить Здорово” на Первом канале ведущая Елена Малышева рассказала о полезных свойствах армянской…
Подробнее » -
Армянская кухня-не только шашлык и лаваш: National Geographic
Русская версия журнала «National Geographic» опубликовала на своем сайте статью об армянской кухне, рассказав о традиционных блюдах, которые каждый посещающий…
Подробнее » -
Как армяне отмечают Пасху: традиции и особенности праздничного стола
В воскресенье армяне отмечают Пасху. В храмах звучат древние духовные стихи-шараканы, а в домах верующих накрыты традиционные пасхальные столы. Каковы…
Подробнее » -
Традиции армянского пивоварения: по свидетельству Ксенофонта, первыми пиво начали варить жители Ванского царства
По свидетельству Ксенофонта, первыми крепкое пиво начали варить жители Ванского царства. И только много веков спустя традицию приготовления крепкого пива…
Подробнее » -
Пальчики оближешь, или Секрет приготовления армянского иштар кебаба
Блюдо восточной кухни “иштар кебаб” популярно не только среди армян, но и многочисленных туристов. Как говорит шеф-повар Саркис Берберян, его…
Подробнее »
